Presunto de Porco Preto de Campo ( Varanegra ) – Oferta Tábua

Presunto de Porco Preto de Campo ( Varanegra ) – Oferta Tábua

247.00 

A liberdade em que o Porco Alentejano é criado, alimentando-se sobretudo de bolota, ervas e tudo aquilo que o campo lhes oferece, fornece uma matéria-prima com características especiais.

A sua gordura é rica em ácido oleico com características semelhantes à do azeite e tem propriedades nutritivas que promovem a redução do colesterol. As suas proteínas contribuem para o crescimento e desenvolvimento muscular e ósseo.

A sua carne é suculenta, tenra, com aromas agradáveis, que a tornam muito saborosa e lhe dão um reconhecimento a nível internacional.

É o presunto mais premiado de Portugal!

Peso médio do presunto: 5.6kg

 

 

 

+ -
SKU: 1049PPPV057. Categorias: , . Tags: , .

Descrição do produto

Procura um presunto de porco preto 100% português, para partilhar com a sua família e amigos?

O presunto de porco preto de campo varanegra pode ser a solução. É obtido a partir do pernil de porco preto de campo criado no Alentejo. Revela um aroma intenso, curado e persistente. Com uma untuosidade de gordura e um aspecto marmoreado ruby e brilhante. Este presunto tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.

O Sabor do Saber Alentejano, delicadas  receitas tradicionais de cura lenta em microclima de controlado. Cura natural com pouco sal, garante produtos saudáveis.

Cuidados e Sugestões

Consome-se tal como se apresenta.


Região

Alentejo

Informação Adicional

Peso11 kg
Quantidade

200gr